Pénurie de beurre en Norvège

Avec son système de gestion de l’offre, ses subventions et ses barrières protectionnistes, l’agriculture norvégienne est tout aussi soviétisée que la canadienne. Nombreux sont les Norvégiens, pourtant méprisés par les élites, qui vont faire leurs emplettes en Suède pour économiser sur le panier d’épicerie le plus cher d’Europe.

Depuis quelques temps, il y a une autre raison de traverser la frontière: le beurre se fait rare sur les tablettes. Le coupable: les quotas de lait.

La pénurie est tellement bien gérée qu’on sait même la date où elle finira: le 2 janvier 2012. En gros, c’est que la laiterie Tine, qui produit 70% du beurre norvégien, a rempli tous ses quotas pour l’année. Du côté des producteurs de lait, on affirme que la situation aurait pu être évitée si on avait révisé les quotas en septembre ou octobre et on aurait ainsi pu hausser la production.

Pour tenter de calmer le jeu, le gouvernement a temporairement aboli les droits d’accises sur l’importation de beurre. Mais les producteurs des pays voisins, notamment danois, refusent catégoriquement: « les Norvégiens doivent jouer le vrai jeu s’ils veulent du beurre sur leur table ».

J’avoue ne pas trop savoir les possibilités réelles qu’une telle situation se produise au Canada, toutefois je considère que c’est un solide avertissement étant donné que nos deux pays gèrent la chose agricole de la même manière et défendent bec et ongle, sur la scène internationale, leurs agriculteurs au mépris des consommateurs.

NRK
Reportage de la télévision islandaise

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Péché frontalier

Un de mes rêves serait l’abolition de la frontière entre le Canada et les États-Unis. J’aimerais aussi que les douanes canadiennes cessent de harceler les citoyens canadiens qui dépensent leur argent à l’étranger.

L’agriculture américaine a beau être très protégée, le protectionnisme n’atteint pas les sommets canadiens. Ainsi, on trouve chez Whole Foods du bon skyr importé directement d’Islande.

Plattsburgh n’a pas de Whole Foods mais, au moins, Hannaford’s vend du skyr fabriqué par un Islandais établi dans l’État de New York. Ça va faire.

On rajoute des barres de chocolat Milka fait en Allemagne et on est parti.

Cependant, je dois dire que je suis meilleur pour mentir à Dorval qu’à Lacolle. Une chance que mon amie m’accompagnait, sinon c’est sur que je passais à la fouille rectale. On nous a laissé passer mais je suis certain que si la madame a insisté un peu, c’est que, comme j’avais prévu, il y avait de quoi de pas correct dans ma face.

Payer les taxes sur 3 polos à 70% de rabais chez Aeropostale, not so bad. Mais me faire jeter ma glacière de skyr à cause de l’UPA, là j’aurais pas trouvé ça drôle. Oh que non!

Tout de même, c’est malade de traiter les gens comme des dealers de drogues pour avoir fait 2-3 achats.

Interdire le fumier?

Le Parlement européen se voit fréquemment saisir de projets de loi plus ou moins utopistes, éloignés de la réalité voire carrément fantaisistes. Ainsi, le député danois Dan Jorgensen, social-démocrate membre du comité sur l’environnement, propose l’interdiction de l’épandage de fumier dans l’agriculture.

La proposition a de quoi surprendre. Après tout, même si ce n’est pas l’odeur la plus agréable, le fumier a au moins le mérite d’être naturel, ce qui lui évite de subir les foudres des écologistes.

En fait, le député suggère qu’avec la technologie actuelle, on pourrait s’en passer. Le lisier de porc pourrait être utilisé pour faire des engrais ou de l’énergie, ce qui éviterait de polluer la nature avec son odeur.

Pour sa part, le président de l’association des agriculteurs du sud du Jutland considère que c’est tout à fait réaliste car les fermiers danois seront à court de lisier d’ici 10 ans. Il ajoute qu’il accueille favorablement toute solution qui continuera de favoriser la croissance et la compétitivité de l’agriculture du Danemark.

DR